Investigación de la UJAT consolidará certificación internacional RSPO para la producción de palma de aceite en México

Por presiones del mercado internacional de aceite de palma, se requiere que en los siguientes cinco años los productores mexicanos sean certificados dentro de mecanismos globales como Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), el cual solicita que las plantaciones ya instaladas y las nuevas no afecten negativamente la biodiversidad local y regional, destacó el investigador de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), Mircea Gabriel Hidalgo Mihart.

En este sentido, el profesor adscrito a la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol), dio a conocer que el interés por desarrollar el trabajo de investigación “Efecto de los cultivos de palma de aceite sobre la diversidad de plantas vasculares y vertebrados en el estado de Tabasco”, surge ante la necesidad de dar cobertura a la producción de grasas vegetales en un marco de cuidado de la biodiversidad.

Explicó que “siempre se ha requerido de un complemento de grasas vegetales para su uso en la industria alimentaria y una de las especies a través de cual se obtiene es la palma de aceite, que es un cultivo que ha crecido a nivel global y en la actualidad en México se tienen cerca de 100 mil hectáreas de palma de aceite sembradas de las cuales 90 mil se han producido en los últimos diez años”.

El académico adscrito a la División Académica de Ciencias Biológicas y Doctor en Ecología y Manejo de Recursos Naturales, refirió que “el 70 por ciento del aceite de palma que consume México es importado, de ahí la necesidad de incrementar la producción nacional, y por ello muchos productores se han organizado para lograr mejores condiciones”.

Al detallar el objetivo de este trabajo que cuenta con el apoyo del Conacyt, de la Federación de Palma de Aceite, además de profesores y estudiantes, señaló que se trabaja para establecer acciones de manejo encaminadas a evitar la merma en la biodiversidad al interior de las plantaciones.

“Algo que queremos hacer es entender y buscar indicadores de biodiversidad específicos para los cultivos de palma de aceite en Tabasco que sirvan como la base para generar indicadores de certificación para los cultivos de la región y particularmente en México, la certificación RSPO que es necesaria para el ingreso del aceite de palma a muchos mercados tiene un indicador de biodiversidad pero no pueden ser los mismos que en otros países como Indonesia, Colombia, Costa Rica o Malasia”.

Para concluir, Hidalgo Mihart, aseguró que se pretende desarrollar indicadores de diversidad para palma de aceite en Tabasco, además de un manual sobre métodos para medir biodiversidad en palma de aceite en el estado con vistas a que pueda ser ocupado como parte de las certificaciones a las que deberán someterse los productores en un futuro cercano.